Dietista nutricionista
- terapias en línea
Dietista-Nutricionista
Ayudo a los expatriados a poner su alimentación al servicio de su salud.
Mis consejos nutricionales se dirigen a quienes desean :
- Regule su peso sin frustraciones, de forma saludable y sostenible,
- Optimizar su energía, estado de ánimo, concentración y sueño
- Gestión de las emociones y los trastornos alimentarios, - gestión de intolerancias, alergias o patologías metabólicas, cardiovasculares, inflamatorias o digestivas,
- Apoyo durante el embarazo y la lactancia
- Vegetar su plato sin carencias
Las herramientas y técnicas que pongo a tu disposición:
- Un informe personalizado para cada sesión, que incluye un análisis de su dieta, objetivos progresivos, recomendaciones precisas y consejos para ponerlas en práctica.
- Técnicas prácticas que puede utilizar en casa para (re)descubrir sus sensaciones al comer.
- Fichas nutricionales, recetas, libros, podcasts...
- Acceso privilegiado a una aplicación que nos mantiene en contacto entre sesiones.
La metodología de mi nutricionista dietista
Mis recomendaciones se basan en una alimentación equilibrada, diversificada, accesible, 100% personalizada y sin frustraciones. Tu dieta debe ser sinónimo de placer y serenidad, para que los cambios que hagamos sean duraderos.
Nuestra alimentación está indisolublemente ligada a nuestra salud, por lo que todos debemos encontrar un equilibrio que se adapte a nuestros gustos, tolerancias y ritmo de vida. Yo puedo ayudarle a encontrar el justo equilibrio entre bienestar, salud y placer.
En la medida de lo posible, le recomiendo una alimentación con bajo índice glucémico, antiinflamatoria y antioxidante para mejorar su salud en general. Te enseño a escuchar tus sensaciones alimentarias para que puedas regular tu ingesta de alimentos con total serenidad escuchando a tu cuerpo.
Mis antecedentes :
He vivido 3 vidas de expatriada en España y Estados Unidos y vivo con mi familia en Berlín desde hace casi 10 años. Me hice Dietista-Nutricionista para apoyar a las personas que, como yo, quieren sentirse realizadas con lo que comen. Elegí centrarme en el bienestar a través de la nutrición, porque la comida es una herramienta apasionante, enriquecedora y poderosa para cuidar de uno mismo y de la salud.
Me formé y titulé en Francia y trabajé en dos hospitales universitarios antes de crear mi propia consulta privada. He trabajado con pacientes que padecen obesidad y desnutrición, diabetes, trastornos alimentarios y enfermedad intestinal inflamatoria crónica (MII). Durante estas experiencias, descubrí la importancia de conocer y respetar tus sensaciones alimentarias de hambre, saciedad y plenitud, siguiendo los principios del G.R.O.S. (Grupo de reflexión sobre la obesidad y el sobrepeso), para regular su dieta a largo plazo.
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